2012年06月09日
2011年11月15日
牡蠣の季節
今年は中々秋の気配を感じられなかったけど、最近日に日に肌寒くなってきました。
これからの季節は美味しい旬の食材も沢山あるけど、KEN2の身近な冬の味覚の一つ
と言えば「牡蠣」。先週末は早速、牡蠣を仕入れて焼肉&焼き牡蠣を堪能しました。
まず牡蠣の仕入れに牡蠣屋さんへ行ったら、なんと在庫無し・・・と思いきや!
「今、漁に出てるけどすぐ帰って来るよ~ 待ってくれれば」と牡蠣屋の女将さん。
もちろん待ちます! んで、 待つ事数分。
2台の軽トラが牡蠣を沢山積んで帰ってきました!
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これからの季節は美味しい旬の食材も沢山あるけど、KEN2の身近な冬の味覚の一つ
と言えば「牡蠣」。先週末は早速、牡蠣を仕入れて焼肉&焼き牡蠣を堪能しました。
まず牡蠣の仕入れに牡蠣屋さんへ行ったら、なんと在庫無し・・・と思いきや!
「今、漁に出てるけどすぐ帰って来るよ~ 待ってくれれば」と牡蠣屋の女将さん。
もちろん待ちます! んで、 待つ事数分。
2台の軽トラが牡蠣を沢山積んで帰ってきました!
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2011年10月24日
一合炊飯
クッカーでの炊飯。
外で食べる炊きたてのご飯は、多少失敗しても美味しいと思う。
でもバーナーの種類によっては、とろ火が苦手だったりで、
必要以上の「おこげ」が出来て、風味を損なう事も。
そこで以前から、「バーナーパット」を使ってたけどいつの間にか行方不明。
ユニフレーム(UNIFLAME) バーナーパットM
当ブログトップ、タイトルバック画像で赤く燃えてるのがバーナーパッド。
また同じものを買おうとショップへ行くと、コレが隣に並んでて・・・
ユニフレーム(UNIFLAME) ミニロースター
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外で食べる炊きたてのご飯は、多少失敗しても美味しいと思う。
でもバーナーの種類によっては、とろ火が苦手だったりで、
必要以上の「おこげ」が出来て、風味を損なう事も。
そこで以前から、「バーナーパット」を使ってたけどいつの間にか行方不明。
ユニフレーム(UNIFLAME) バーナーパットM
当ブログトップ、タイトルバック画像で赤く燃えてるのがバーナーパッド。
また同じものを買おうとショップへ行くと、コレが隣に並んでて・・・
ユニフレーム(UNIFLAME) ミニロースター
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2011年10月21日
山の中のキャンプ場
2011年10月12日
2011年08月21日
夏も終盤
気が付いたら、最後の更新から二ヶ月近く・・・
梅雨が来た・なんて言ってたけど、これからは一雨ごとに秋の気配が深まってきますね。
はやい!歳取るのが!!
二ヶ月間、楽しい事もあり、悲しい?事もあり・・あっという間に過ぎていきました。
とりあえず近況としては・・やっぱりキャンプから。
iPad2 3G 64G
まだ上手いこと使いこなしてないけど、持ってると手放せないツールのひとつに
なりました。電波が入ればキャンプ場でも便利な存在。
自宅では、iPad片手にソファーに沈んでます。
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梅雨が来た・なんて言ってたけど、これからは一雨ごとに秋の気配が深まってきますね。
はやい!歳取るのが!!
二ヶ月間、楽しい事もあり、悲しい?事もあり・・あっという間に過ぎていきました。
とりあえず近況としては・・やっぱりキャンプから。
iPad2 3G 64G
まだ上手いこと使いこなしてないけど、持ってると手放せないツールのひとつに
なりました。電波が入ればキャンプ場でも便利な存在。
自宅では、iPad片手にソファーに沈んでます。
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2011年05月31日
リーフパーチ
アカメ ヒラスズキ ブラックバス・・・
何れの魚も見てて飽きないシルエット、水槽で飼育したいけど相当な労力が必要です。
以前ブラックバスを数尾 屋外に設置した1.5M四方のコンテナで飼育した事があったけど、
人工飼料に餌付かせるのは夢のような話で、活餌の供給が間に合わず残念な結果に終わって
しまった事があります。 それから十数年経った現在。 その欲求を多少は満たしてくれる
魚がウチにやってきました。 と、前置き長いけど・・・
この魚 ↓
リーフパーチ
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何れの魚も見てて飽きないシルエット、水槽で飼育したいけど相当な労力が必要です。
以前ブラックバスを数尾 屋外に設置した1.5M四方のコンテナで飼育した事があったけど、
人工飼料に餌付かせるのは夢のような話で、活餌の供給が間に合わず残念な結果に終わって
しまった事があります。 それから十数年経った現在。 その欲求を多少は満たしてくれる
魚がウチにやってきました。 と、前置き長いけど・・・
この魚 ↓
リーフパーチ
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2011年05月25日
2011年04月26日
桜も散って
久しぶりの更新。
桜が咲き始める頃からなにかとイベントも増えてきました。
震災後の悲壮感や閉塞感が続いた反動からか、今年の春は思いのほか花見や
BBQをする機会が多かった と言っても私の周りでの話し。
でもカメラはずっと持ち歩いてなかったなぁ・・・やっぱ撮りたい気分じゃなかったし
けど先日は、随分久しぶりのキャンプにカメラスイッチも入ったのでその模様を
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桜が咲き始める頃からなにかとイベントも増えてきました。
震災後の悲壮感や閉塞感が続いた反動からか、今年の春は思いのほか花見や
BBQをする機会が多かった と言っても私の周りでの話し。
でもカメラはずっと持ち歩いてなかったなぁ・・・やっぱ撮りたい気分じゃなかったし
けど先日は、随分久しぶりのキャンプにカメラスイッチも入ったのでその模様を
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2011年02月22日
2011年01月28日
大噴火
現在、カラダ改造計画遂行中です。
前記事で書いてるけど、ウォーキング始めたKEN2ですがウォーキングじゃ物足りず、
時間を見つけてはジョギングで汗を流してます。 この寒い時期に・・
で、その最中に撮った夕刻の南西の空。
雲から漏れる夕日が綺麗です・・が、実はコレ、雲じゃありません!
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前記事で書いてるけど、ウォーキング始めたKEN2ですがウォーキングじゃ物足りず、
時間を見つけてはジョギングで汗を流してます。 この寒い時期に・・
で、その最中に撮った夕刻の南西の空。
雲から漏れる夕日が綺麗です・・が、実はコレ、雲じゃありません!
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2011年01月14日
30年に一度
正月休みは稀な寒波も手伝ってか、屋内食べて飲んでが続いてましたが・・
明けての三連休は大分の九重ヘ行ってきました。
新幹線を乗り継いでやってくるKちゃん、Eちゃんと別府駅で待ち合わせ
市内でボリューム満点の鳥天を食べたあと、湯布院散策。
金鱗湖では、このコ達がお尻振りながら道案内?してくれました
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明けての三連休は大分の九重ヘ行ってきました。
新幹線を乗り継いでやってくるKちゃん、Eちゃんと別府駅で待ち合わせ
市内でボリューム満点の鳥天を食べたあと、湯布院散策。
金鱗湖では、このコ達がお尻振りながら道案内?してくれました
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2011年01月06日
遅ればせながら
あ!っと言う間に年明けてました明けましておめでとうございます!
クリスマスから正月休みの昨日まで、アチコチで食べて飲んでが続き
お腹のボタンが弾け飛びそうですが・・
それにしても年末年始は寒かった!
深夜の車移動時、車外温度計が-3℃を指してました。
この温度、もはや南国ではアリマセンが
年齢も性別もバラバラだけど親しい友人達と、連日連夜食べて飲んで笑って!
身も心も暖かいクリスマス~正月になりました
今年は卯年。皆様の更なる飛躍を願ってます
今年も宜しくお願いします
昨年に続き、Yちゃんから手作り陶器頂きました。ありがとう(^^)
クリスマスから正月休みの昨日まで、アチコチで食べて飲んでが続き
お腹のボタンが弾け飛びそうですが・・
それにしても年末年始は寒かった!
深夜の車移動時、車外温度計が-3℃を指してました。
この温度、もはや南国ではアリマセンが
年齢も性別もバラバラだけど親しい友人達と、連日連夜食べて飲んで笑って!
身も心も暖かいクリスマス~正月になりました
今年は卯年。皆様の更なる飛躍を願ってます
今年も宜しくお願いします
昨年に続き、Yちゃんから手作り陶器頂きました。ありがとう(^^)
2010年12月21日
月食
先日からの雨は上がったものの、夕方からまた厚い雲。
月食見るのは無理かなぁ なんて思いながら日没後ふと空を見ると・・
おっと月出てる! この時点で半月。
まあまだ大丈夫でしょ。
なんて思いながら、せっかくなんで近くの海岸へ車を走らせる。
が、みるみる形が変わってく!
海岸へ着くなりカメラ片手にGO! ん?・・・あ~!三脚忘れた~
まぁ仕方ない。 そもそも超望遠レンズも持ってないし。
とりあえず、手持ちで数枚撮ったらレンズキャップを被せ、ノンビリ月見。
*トリミング
時折打ち寄せる静かな波の音、地球の影が映る満月・・
しばし座り込んで見入ってました。
北日本では見事な皆既月食が見られたようですね
月食見るのは無理かなぁ なんて思いながら日没後ふと空を見ると・・
おっと月出てる! この時点で半月。
まあまだ大丈夫でしょ。
なんて思いながら、せっかくなんで近くの海岸へ車を走らせる。
が、みるみる形が変わってく!
海岸へ着くなりカメラ片手にGO! ん?・・・あ~!三脚忘れた~
まぁ仕方ない。 そもそも超望遠レンズも持ってないし。
とりあえず、手持ちで数枚撮ったらレンズキャップを被せ、ノンビリ月見。
*トリミング
時折打ち寄せる静かな波の音、地球の影が映る満月・・
しばし座り込んで見入ってました。
北日本では見事な皆既月食が見られたようですね
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2010年12月15日
贈り物
宮崎も寒くなってきました
週末は獲れたて天然牡蠣BBQで「うっま~!」と絶叫してたけど、
今日、日没後の事・・・
「KENKENさ~ん、サインお願いします」と宅配業者さん。
えーっと、クール便? 暫く考えるも心当たり無い・・・もしや!
なにか懸賞当たったか!? いや、今応募してるのは霧島酒造の限定焼酎だし・・
10秒程首かしげてたら送り主を聞かされて解決!
徳島の友達Kちゃんから大好物の鮎と釜揚げうどんのサプライズプレゼント♪
いやー予告無しだったのでビックリでした。 が・・・
ビックリしてるヒマありません。解凍してヤキヤキしないと
贈られてきた鮎は、エラからワタまで綺麗に処理して一尾づつ丁寧に冷凍されたものでした。
これだと臭みも出ず鮮度も保たれる上焼き上がりもキレイ
あ~いい香り 身もふっくら 背中からガブリ!
この時期にこんな美味しい鮎が食べれるなんて
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週末は獲れたて天然牡蠣BBQで「うっま~!」と絶叫してたけど、
今日、日没後の事・・・
「KENKENさ~ん、サインお願いします」と宅配業者さん。
えーっと、クール便? 暫く考えるも心当たり無い・・・もしや!
なにか懸賞当たったか!? いや、今応募してるのは霧島酒造の限定焼酎だし・・
10秒程首かしげてたら送り主を聞かされて解決!
徳島の友達Kちゃんから大好物の鮎と釜揚げうどんのサプライズプレゼント♪
いやー予告無しだったのでビックリでした。 が・・・
ビックリしてるヒマありません。解凍してヤキヤキしないと
贈られてきた鮎は、エラからワタまで綺麗に処理して一尾づつ丁寧に冷凍されたものでした。
これだと臭みも出ず鮮度も保たれる上焼き上がりもキレイ
あ~いい香り 身もふっくら 背中からガブリ!
この時期にこんな美味しい鮎が食べれるなんて
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